毎日の食事で野菜をちゃんと食べるのは

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毎日の食事で野菜をちゃんと食べるのはけっこう難しいものですが、作るのも食べるのも簡単なスープは、食生活に野菜を手軽に取り入れることができます。スープは消化吸収が良く調理しても素材の持つ栄養を失いにくいのが長所です。ビタミン類は熱に弱いですが、材料をミキサーにかけて液状にするスープだったら、長時間火にかける必要がないので繊維質も壊れにくいです。スープは野菜に含まれる栄養素を丸ごと身体に取り入れられるとっても優秀なメニューです。材料はその日の体調や症状に合わせて選んでいます。
40代女性ならホルモンのバランスを整える効果のある、大豆やアボガド、代謝を高めるタマネギなどを積極的に取り入れるのがおすすめです。朝食には、豆類やブロッコリーなどのたんぱく質や鉄分、食物繊維を多く含む野菜を使えば身体がシャキッと目覚めます。夕食にはオートミールやレタスなどを使うと、夜ぐっすり眠れるんです。1度にまとめて食材をミキサーにかけて保存袋に入れて冷凍しておけば、解凍するだけで食卓にササッと出せます。私は野菜スープのおかげで肌のくすみがなくなりましたし、便秘も改善されました。

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